2020年公共养师考试基础知识测试一
2020年公共养师考试基础知识测试一信息由公共营养师考试频道提供,更多关于2020年公共养师考试基础知识测试一信息!
1.下列哪一项系统不属于人体的9大系统()
A感觉器官B内分泌C吸收D运动
答:C
2.人体消化道包括()、()、()、()、()、()、()。
答:口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,肛门
3.临床上把()以上部分称为上消化道,()以下部位称为下消化道。
A大肠B十二指肠C空肠D盲肠
答:BC
4.唾液可以起到润滑口腔和初步消化()的作用。
A蛋白质B碳水化合物C淀粉D蔗糖
答:C
5.胃液是酸性的,其中哪种成分与维生素B12的吸收有关?
A盐酸B胃蛋白酶原C内因子D水
答:C
6.人体小肠中有多种消化液,是食物消化的主要场所,下列不能在小肠中消化的是()
A蛋白质B淀粉C纤维素D脂肪
答:C
7.胆汁在脂肪的消化过程中所起的作用是()
A分解脂肪B乳化脂肪C运输脂肪D螯合脂肪
答:B
8.大肠液基本无消化作用,主要起润滑和保护肠粘膜的作用,其酸碱性为()
A弱酸B中性C碱性D弱碱
答:D
![营养师](/templets/default/images/g38.png)