最新政策:2022年公共营养师报考条件全文发布,看完你就知道了
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弹指一挥间,新的一年营养师报名工作已启动。我们知道,在我们的工作中,离不开各种各样的考试,而营养师考试是许多行业离不开的一个,近期许多小伙伴询问营养师报考条件,今天小编搜集了相关信息,给大家一个统一答复!
营养师职业等级:该职业资格共分三级:助理营养师、营养师、高级营养师。
营养师报考条件:(具备下列条件之一)一、助理营养师:
1、大专以上或同等学历者;
2、中职以上或同等学历,从事相关工作一年以上者。
3、中职或同等学历,专业知识和实操技能特别优秀者。
二、营养师:
1、已通过助理营养师资格认证者;
2、本科以上或同等学历者;
3、大专以上或同等学历,从事相关工作两年以上者。
4、大专或同等学历,专业知识和实操技能特别优秀者。
三、高级营养师:
1、已通过营养师资格认证者;
2、研究生以上或同等学历者;
3、本科以上或同等学历,从事相关工作两年以上者;
4、大专以上或同等学历,从事相关工作三年以上者。
职业定义:从事营养管理、评价及指导,营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。
从事的主要工作内容包括:进行人体营养状况评价、管理和指导;进行膳食营养评价、管理和指导;对食品及配方进行营养评价;进行营养知识的咨询与宣教。
职业概况:随着我国经济的快速发展,人们在追求丰富物质生活的同时,对健康的关注越来越高,食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复等相关服务已成为社会的强烈需求。但目前大多数人的饮食结构却并不科学,导致国人普遍出现个别营养素缺乏和总体营养过剩并存的怪现象,肥胖、糖尿病、脂肪肝等富贵病的发病率持续上升。合理膳食、均衡营养的饮食方式已萌发为新的时尚。
“未来几年,营养师将成为中国急需的紧缺人才。”中国营养学会理事长说:“目前我国营养师不足4000人,按发达国家营养师人口比计算,中国缺少近400万营养师,”北朝鲜出台的《国民营养条例》规定:“所有的幼儿园、医院、学校、酒楼饭店、单位食堂、社区等必须配备营养师”。正在酝酿的《直销法》对从业人员作了严格的持证上岗要求,规定只有持有营养师资格的人员才可以销售保健品。在美国,凡是住院病人的治疗都必须有营养师的参与。在日本,每300人就拥有一名营养师,营养师的数量相当于临床医师的2.4倍。日本法律规定,100人以上的食堂必须配备一名营养师。可以说这项举措是使日本成为世界上人均寿命最长国家的主要原因之一。经专家预测,营养师职业将是我国新世纪最热门的职业之一。
2008—2021年将出现营养师全球需求高峰,目前,家庭营养顾问年费8千元左右,企业营养顾问年费4万元左右,营养顾问是一个高职自由职业群体,一个中等水平的营养师年收入在10万元左右。大中小学校、托幼机构、养老院、专业运动队、医院、政府计划部门、公共卫生部门、企事业单位、社区保健及健康中心、餐饮、食品加工及经营部门、宾馆等均需要不同数量的营养专业技术人员或管理人员。
延伸阅读:
随着国家的不断发展以及教育改革的进一步推进,学生营养工作在校园中的开展也被列入学校的重点管理任务目标中。通过学生营养餐工程的开展,有效解决了农村义务教育过程中不少学生由于营养缺乏而导致的身体素质较差问题。身体作为学习的本钱,通过营养餐工程的实施,体现了中国共产党对国家弱势群体的关注;也有效解决了贫困生营养问题,在一定程度上减轻了家长的经济压力。通过国家的温暖不断感化学生内心,从而让学生在感受到温暖的过程中立志报效国家。学生营养餐工程的推行,也收获了更多的民心,同时也是打赢脱贫攻坚战的有力措施。
一、强化意识,确保安全是做好学生营养餐工作的前提
在进行学生营养餐工作的准备过程中,也应该重视食品安全过程,只有坚守健康食材的选择,才能真正地保证学生的健康,从而为后续营养餐工作的继续开展奠定基础。因此,在营养餐的准备及制作过程中,都需要学校给予高度重视,在采购、验收、储藏各个环节都进行严格要求、严格管理,确保食材在各个流通环节中都能够保证新鲜、健康。不同季节会出现不同的卫生问题,因此在相应的季节时,需要学校能在这一时间段中对相应卫生问题给予高度重视,针对不同季节常出现的卫生问题提前做好宣传工作和管理工作,最大限度地避免不同季节容易出现的问题。通过对学生在校就餐安全问题的进一步重视和具体措施的实施,也为营养餐工程的顺利开展奠定了坚实的基础。
二、坚持制度,加强管理是做好学生营养餐工作的根本
在建立健全了《学校食堂采购与索证索票制度》《学校库房卫生管理制度》《学校食堂加工制度》《烹调加工卫生制度》《食堂消毒制度》《从业人员健康检查制度》《食品添加剂使用与管理制度》《食堂卫生、安全奖惩及责任追究制度》《营养改善计划资金的管理办法》《食品留样制度》《营养餐专人管理制度》《营养餐责任追究制度》《食品安全管理事故应急预案》《食堂管理暂行办法》《食堂卫生管理制度》等制度的基础上,始终坚持“五项特色制度”,即:校长陪餐督查制、食品留样制、索证索票制、信息公示制、家长开放日。
三、多种途径,做好宣传是做好学生营养餐工作的途径
学校召开领导小组会议、膳食委员会、各级各类家长会、教师会、学生会等组织积极创新学生营养餐宣传方法,可以通过向班级学生派发“致学生家长的一封信”“文明用餐,从我做起”等倡议书来不断帮助学生了解营养餐工程的重要性。
举办以“幸福营养餐,健康伴成长”“我心中的营养餐”“幸福营养餐,感恩共产党”等为主题的营养餐征文活动,利用升旗仪式、班会和板报、标语书写、简报编制、信息发布等形式大力宣传,使营养餐实施的重要意义和更多的营养与健康知识能够被学生和家长们所熟悉,并积极带动学生和家长积极配合学校相关工作的开展。