2021年曲阳县营养师报考条件及年龄要求,自考营养师怎么报名
导读:为什么越来越多的人选择学习营养师,随着我国国民经济的持续快速发展,自2003年以来,我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善,但与此同时,我国也面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战。高血压、糖尿病、冠心病等与膳食营养密切相关的疾病日益威胁人们的健康,因此,结合我国食物资源的具体情况,大力开展营养工作,引导我国居民参与及改善营养膳食搭配是我们面临的一个非常紧迫的任务。
一、营养师报考条件,就业方向
满足其中任何一点即可报名:
1.大学专科、本科、或者是研究生等相关学历的在校生;
2.具有大学专科学历或者是专科以上学历的;
3.具有连续从事营养健康等相关行业工作满5年或者是5年以上的。
营养师的就业方向:
1、可以在企业、学校和幼儿园做专职营养师,或者自行创立营养咨询中心;
2、可以从事营养保健产品的生产、代理以及销售工作;
3、可以从事餐饮、酒店高级管理、职业点菜师、高级行政总厨以及厨师等工作;
4、可以为美容院、健身房、社区、企业家以及私人提供营养咨询指导等工作。
二、公共营养师可以就业的职业
公共营养师将成为未来最热门职业之一。二、营养师的就业领域1、诊所营养师2、餐饮服务管理营养师3、营养咨询师4、公共保健营养师5、商务领域中的营养师6、研究性营养师三、培训目标通过营养师培训课程由营养学的基础知识、中国居民膳食宝塔、食品安全与卫生知识等内容的学习,最终达到能够根据不同人群的年龄、工作特点、季节变化等合理配餐、健康饮食;掌握营养资讯收集的方法与技巧及如何利用营养资讯指导营养方案的制定等内容。服务于健康和亚健康人群,传播营养健康知识,做好营养餐的搭配;给消费者做营养健康评价,为他们制定健康营养计划,建立健康管理档案。
三、按行业类别分类
1、生产型营养师:在生产企业中,针对营养产品生产和食品深加工的营养标准、营养标示和健康提示,进行详尽的制作和安排,参与营养产品制作工艺流程设计等工作。如能产品、食品加工基地等涉及的行业。
2、指导型营养师:面对企业或顾客,传播营养知识成为主要工作。如为企业制定完整的员工营养健康计划,实施配餐指导,对个人进行专业营养维护,对群体进行营养宣讲等工作。如营养工作室、健康指导公司、大型社会团体等机构需要专业的指导型营养师。
3、研发型营养师:在营养研发单位,营养师的工作主要是承担营养产品的研究开发,对市场竞争者的产品进行营养分析,掌握市场营养产品成分及优势。以便为自身的产品作出调整。
4、管理型营养师:作为营养行业或营养品企业的管理者,必须具有丰富的经验和扎实的有营养基础知识;能掌握企业产品的品质,还能知道营养师的细致工作,从整个行业的健康业务全局进行管理,做到营养专业化的指导和管理。如生物技术、化工检测、食品卫生机构等领域。
5、营销型营养师:营养行业的营销是企业发展的命脉,是重要的职业岗位,作为健康产业的助推者和传播者,营养师将有机会结合多种功能,同步参与营养健康理念传播、健康产品的营销并使消费者获得直接的健康建议和意见。
6、教育型营养师:营养行业的发展离不开人才的优势,对人才的培训和教育是行业发展的基石。营养教育的宣教和教育、职业认证和技能培训需要渊博的知识和科学的体系,以此推动营养行业的发展。
四、营养师的现状
中国营养师的普遍短缺。根据调查,现阶段我国目前营养专业人员不超过4000名。每30万名人才中就有一名营养学家,这与资本主义国家大不相同。中国大多数职业营养师都在指定的医疗机构(如医院和疾病控制中心)工作。由于没有适用的法律法规,因此几乎没有列出可操作的法律法规。中国的大多数医院没有营养部门,也没有与餐厅整合在一起。大多数普通营养师还由未接受课外教育的人员提供服务,他们无法参与治疗并无法帮助患者康复。只有少数大型医院的营养师接受可靠的课外教育。
最需要营养师的医院也一样,食堂,旅馆,大学的状况也很明显。北京有近600家星级饭店,还有数不清的其他餐厅。众所周知,基本上没有一家餐厅提供职业营养师。我国138家外国星级饭店和餐馆的厨师总数为1,884。其中,食品营养工作者81人,兼职初级,中级营养工作者162人。许多配备营养师以正确指导客户的营养师急缺。我国绝大多数的托儿所,大学,学生的午餐公司和社区没有职业营养师。在现阶段,我国各个健身专业运动队和运动员的营养部门还不完善,没有列入国家健身运动建设计划。ChinaNutrition擅长调整和研究中国15个省,市和自治州的国家级专业团队和省级专业团队。在中国,拥有超过一百万元人民币的职业球员的人数仅配备了6名职业营养师。只发布营养补充品,很少进行有关营养主题的教育,有关营养餐的科学研究和具体的营养指导。
五、公共营养师主要功能
公共营养师是专门指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼,能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域,并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才,它的职业综合了体检医生、营养保健师、保健教育专家、中医、心理咨询师、预防医学医生等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。
公共营养师主要是从事与营养有关的工作,如营养营养配餐计划方案,营养菜谱的开发设计,营养配餐员的学习培训,餐饮经营工作人员的学习培训等。现在有很多人都处于亚健康的状态,我们迫切需要建立营养师团队,以促进科学研究,特别是指导居民饮食和营养工作,并纠正不良饮食引起的健康问题。
由于膳食不合理、营养失衡所引发慢性病的健康问题正越来越受到人们的高度重视,聘请营养顾问成为现代人的消费时尚。而公共营养师成为国家新职业,也为从业者提高了职业身份和社会认知度。
六、营养师职业解读
营养师是专门指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼,能够指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域,并能够设计好方案和跟踪服务的营养专业人才,在营养师法立法中,将以获得资格证书为合格上岗。
营养师职业的出现,是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。
综上所述,营养师是个不错的职业,如果你打算以后从事该行业,报名营养师考试是个不错的选择!