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营养师考试

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2021年定陶县营养师报考条件要求高不高,怎样考营养师

2021-05-20
2021年定陶县营养师报考条件要求高不高,怎样考营养师

导读:营养师是我们每个人都关注的话题,国民营养与健康状况是反映一个国家或者地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。良好的营养和健康状况既是社会经济发展的基础,也是社会经济发展的目标。


、营养师热门就业行业

招聘大数据显示,营养师的工作目前集中在营养品生产、销售行业;

私人健康服务行业;有机食品生产配送企业;美容整形塑身行业;健康医疗杂志、媒体平台;教育培训行业;餐饮连锁公司;健身运动、体育场等场所;餐饮配送公司;生物科技公司、医院门诊等场所。

在以上场所中,不乏有国企、外企、世界500强、上市公司等大型企业,营养师的未来只会更加的有前景。


、营养师考试考试、鉴定方式:

营养师考试时间原则上安排在每月第三个周六,开展营养师职业技能统一考核鉴定,考核鉴定分为理论知识考试和操作技能考核两部分。理论知识考试采用闭卷笔试或机考方式,考试时间为90分钟,营养师理论知识考试可采取约定考试时间的方式安排在线机考,营养师操作技能考核采用现场动手方式,营养师职业资格鉴定理论知识考试和操作技能考核两项鉴定成绩分别在60分以上为合格。

营养师


、按行业类别分类

1、生产型营养师:在生产企业中,针对营养产品生产和食品深加工的营养标准、营养标示和健康提示,进行详尽的制作和安排,参与营养产品制作工艺流程设计等工作。如能产品、食品加工基地等涉及的行业。

2、指导型营养师:面对企业或顾客,传播营养知识成为主要工作。如为企业制定完整的员工营养健康计划,实施配餐指导,对个人进行专业营养维护,对群体进行营养宣讲等工作。如营养工作室、健康指导公司、大型社会团体等机构需要专业的指导型营养师。

3、研发型营养师:在营养研发单位,营养师的工作主要是承担营养产品的研究开发,对市场竞争者的产品进行营养分析,掌握市场营养产品成分及优势。以便为自身的产品作出调整。

4、管理型营养师:作为营养行业或营养品企业的管理者,必须具有丰富的经验和扎实的有营养基础知识;能掌握企业产品的品质,还能知道营养师的细致工作,从整个行业的健康业务全局进行管理,做到营养专业化的指导和管理。如生物技术、化工检测、食品卫生机构等领域。

5、营销型营养师:营养行业的营销是企业发展的命脉,是重要的职业岗位,作为健康产业的助推者和传播者,营养师将有机会结合多种功能,同步参与营养健康理念传播、健康产品的营销并使消费者获得直接的健康建议和意见。

6、教育型营养师:营养行业的发展离不开人才的优势,对人才的培训和教育是行业发展的基石。营养教育的宣教和教育、职业认证和技能培训需要渊博的知识和科学的体系,以此推动营养行业的发展。


、营养师可以在医院工作?

营养师可以在医院营养科、妇幼保健院等医疗机构就职。

临床营养师的日常就是和患者一对一地打交道,综合评估患者的情况(年龄、身高、体重、性别、生化指标、疾病史、饮食史等),设计个体化的营养干预方案,跟踪和评估干预方案的执行情况及效果,并做出相应的调整。

临床营养师需要保证患者在获得充足营养的同时,规避引发病情恶化的饮食方案,从而改善疾病预后、控制病情发展、提高患者生活质量。

另外,医院的营养师还肩负着患者的膳食和配餐管理工作,保证患者获得搭配合理、符合病情、顺应个体进食能力和安全的膳食。

一般情况下,医院的门诊部会安排营养门诊,为需要营养咨询的人群开放,病人只需按医院看诊流程挂号便可获得营养师的指导。同时,营养师也会被派往住院病房,比如消化内科、肾内科、内分泌科、ICU、CCU等,为住院病人提供营养支持意见和营养处方。

营养师


、营养师的现状

中国营养师的普遍短缺。根据调查,现阶段我国目前营养专业人员不超过4000名。每30万名人才中就有一名营养学家,这与资本主义国家大不相同。中国大多数职业营养师都在指定的医疗机构(如医院和疾病控制中心)工作。由于没有适用的法律法规,因此几乎没有列出可操作的法律法规。中国的大多数医院没有营养部门,也没有与餐厅整合在一起。大多数普通营养师还由未接受课外教育的人员提供服务,他们无法参与治疗并无法帮助患者康复。只有少数大型医院的营养师接受可靠的课外教育。

最需要营养师的医院也一样,食堂,旅馆,大学的状况也很明显。北京有近600家星级饭店,还有数不清的其他餐厅。众所周知,基本上没有一家餐厅提供职业营养师。我国138家外国星级饭店和餐馆的厨师总数为1,884。其中,食品营养工作者81人,兼职初级,中级营养工作者162人。许多配备营养师以正确指导客户的营养师急缺。我国绝大多数的托儿所,大学,学生的午餐公司和社区没有职业营养师。在现阶段,我国各个健身专业运动队和运动员的营养部门还不完善,没有列入国家健身运动建设计划。ChinaNutrition擅长调整和研究中国15个省,市和自治州的国家级专业团队和省级专业团队。在中国,拥有超过一百万元人民币的职业球员的人数仅配备了6名职业营养师。只发布营养补充品,很少进行有关营养主题的教育,有关营养餐的科学研究和具体的营养指导。


、营养师报考条件,就业方向

满足其中任何一点即可报名:

1.大学专科、本科、或者是研究生等相关学历的在校生;

2.具有大学专科学历或者是专科以上学历的;

3.具有连续从事营养健康等相关行业工作满5年或者是5年以上的。

营养师的就业方向:

1、可以在企业、学校和幼儿园做专职营养师,或者自行创立营养咨询中心;

2、可以从事营养保健产品的生产、代理以及销售工作;

3、可以从事餐饮、酒店高级管理、职业点菜师、高级行政总厨以及厨师等工作;

4、可以为美容院、健身房、社区、企业家以及私人提供营养咨询指导等工作。


以上就是顿学在线营养师栏目小编为大家整理的营养师报名指南,通过自己的努力,相信大家今年一定会顺利通过营养师考试!
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